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玉米小粥的做法 玉米小粥有什么功效?[图]

发布时间:2019-10-12 18:16:02 编辑:笔名

很多人早餐的时候都喜欢喝粥,这样是比较健康的饮食模式,早餐喝粥不仅能促进营养的吸收,还有益于调节人的肠胃功能,所以,喝粥是不错的养生方式。不同的粥具有不同的功效和作用,接下来一起看看玉米小粥有什么功效,玉米小粥怎么做?

1、玉米小粥的功效作用

(1)养护脾胃

玉米小米粥多可以养护脾胃,对于养胃中暑或者高热造成的心烦,口渴,发热等症状有帮助,而玉米小米粥可以调理肠胃,顺和胃气,拔除烦热,所以食用玉米小米粥后,肠胃便能够得到很好缓解。

(2)补充体力

玉米小米粥不但能降暑气,还可以补充体力。夏季容易出汗体虚,所以食用玉米小米粥来改善补充体力是非常适合的。玉米小米粥不但补充了水分,其中所含的无机盐还能够维持电解质平衡,夏季盐分随着出汗而损失,所以食用玉米小米粥对身体更加有效。

(3)清热解毒

玉米小米粥能够清热解毒,体内毒气较甚会导致脸部皮肤炎症,年轻的女生或会长青春痘,成年人则会长痤疮,对于这些问题喝些玉米小米粥就可以败毒败火。食用玉米小米粥之后,皮肤的问题会相应得到解决,皮肤更有光泽。

(4)降低血压血糖

小米和玉米两者都能够有效降低胆固醇,血脂高的主要起因就是源自于胆固醇,因此小米玉米粥可以降低血脂,缓解血压压力,从而降低血压。血糖高也和饮食过于肥腻有关,多食用小米玉米粥便可以调节营养过剩导致的三高问题。

(5)预防糖尿病

小米玉米粥虽然只是两种普通食材,但是营养却很丰富,而且功效强大。小米和玉米都是对糖尿病有防治作用的食材,糖尿病人平日也推荐食用小米玉米粥。

(6)提高记忆力

玉米和小米都有防癌抗癌能力,玉米种的营养物质能够抵制细胞变异,而小米可以分解出黄质成分,能够刺激大脑,增加记忆能力。所以工作紧张的上班族,学业重的学生都可以用小米玉米粥来进补。

2、玉米小粥的做法

(1)鲜玉米剥下来,放入锅中,加入适量的水,开火煮;

(2)黄小米取出备用;

(3)锅里的水少开后,倒入黄小米,翻搅一下;

(4)等锅里的水再次烧开后,盖上锅盖儿,加上高压阀,继续煮,保持中火即可;

(5)15分钟后关火,放置15分钟后,装碗。

3、喝粥的七大好处

(1)容易消化

白米熬煮温度超过60摄氏度就会产生糊化作用,熬煮软熟的稀饭入口即化,下肚后非常容易消化,很适合肠胃不适的人食用。

(2)调养肠胃

肠胃功能较弱或溃疡患者,平日应少食多餐、细嚼慢咽,很适合喝稀饭调养肠胃。

(3)增强食欲,补充体力

生病时食欲不振,清粥搭配一些色泽鲜艳又开胃的事物,例如梅干、甜姜、小菜等,既能促进食欲,又为虚弱的病人补充体力。

(4)预防感冒

天冷时,清早起床喝上一碗热粥,可以帮助保暖、增加身体御寒能力,能预防受寒感冒。

(5)防止便秘

现代人饮食精致又缺乏运动,多有便秘症状。稀饭含有大量的水分,平日多喝粥,除能果腹止饥之外,还能为身体补充水分,有效防止便秘。

(6)防止喉咙干涩

对于喉咙不适、发言疼痛的人,温热的粥汁能滋润喉咙,有效缓解不适感。

(7)延年益寿

喝粥可以延年益寿,五谷杂粮熬煮成粥,含有更丰富的营养素与膳食纤维,对于年长、牙齿松动的人或病人,多喝粥可防小病,更是保健养生的最佳良方。

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